真澄・純米吟醸「うすにごり」熟成し販売中!

【商品名】真澄 純米吟醸 うすにごり
【分類】純米吟醸原酒 生酒
【醸造蔵】真澄諏訪蔵
【杜氏】平林和之
【原材料】米 米麹
【日本酒度】-1前後
【アミノ酸度】1.3前後
【酸  度】 1.7前後
【アルコール度】17度
【使 用 米】麹米 長野県産ひとごこち 掛米 長野県産美山錦
【精米歩合】55%
【使用酵母】アルプス酵母
【楽しみ方】冷酒 保存と開栓後も要冷蔵
【タイプ】おりがらみでふな口のおいしさ、香り高くやや甘味がある。
【作り手の思い】今年は米が融けにくくて苦労しましたが、香りがとてもよく、すっきりと飲みやすい酒に仕上がりました。味のバランスがよいと思います。
【コメント】2017年よりラベル・壜色を一新します。 酒蔵の槽口(ふなくち)でしか飲めなかった酒。早春の淡雪を想わせるうすにごり、春の訪れを寿ぐしぼりたての味を真澄からお届けします。
販売価格 1,728円(本体1,600円、税128円)
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About the owner

担当:鈴木和幸

山梨ならではの一升瓶ワイン「一升瓶?ワイン?」山梨でワイン党なら普通なんですが、また大勢で飲むときも当然、一升瓶ですね。飲みやすく、リーズナブルでお薦めです。仲間と楽しくお飲み下さい。
未成年の方には酒類の販売を致しません。
未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

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